Ia mengungkapkan bahwa kegiatan PKM ini tidak hanya memberikan manfaat langsung bagi warga Kelurahan Bontoa, tetapi juga meningkatkan keterampilan anggota Kinoko Farm dalam teknologi pengolahan limbah. Idris berharap agar kolaborasi ini dapat berlanjut untuk meningkatkan daya saing industri rumah tangga di daerah tersebut.
Kegiatan ini tidak hanya mencakup transformasi limbah, tetapi juga memberikan pelatihan praktis kepada masyarakat terkait pengemasan dan pelabelan produk.
Hijrah menjelaskan tujuan kegiatan ini adalah untuk meningkatkan pengetahuan masyarakat sekitar terkait pengomposan dan teknologi pembuatan briket arang, sesuai dengan visi UTS dalam memperluas integrasi teknologi dalam pendidikan dan pengabdian masyarakat.
Lokasi Universitas Teknologi Sulawesi (UTS) terletak di Jalan Talasalapang No. 51, Makassar, menjadi basis bagi pengembangan inovasi dan penerapan ilmu pengetahuan ini dengan harapan keberlanjutan.
UTS berkomitmen untuk terus mendukung perkembangan industri lokal seperti Kinoko Farm agar dapat memberikan dampak positif yang berkelanjutan bagi masyarakat dan lingkungan sekitar.
Kegiatan ini menunjukkan komitmen UTS dalam membangun sinergi antara pendidikan tinggi, penelitian, dan pengabdian kepada masyarakat untuk kemajuan yang berkelanjutan dalam bidang pertanian berkelanjutan.(Ym)
