PEDOMANRAKYAT, LUTIM — Tim Penggerak PKK Kecamatan Tomoni Timur kembali menorehkan prestasi gemilang. Untuk keempat kalinya secara berturut-turut, TP PKK Tomoni Timur berhasil meraih Juara 1 Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) tingkat Kabupaten Luwu Timur.
Ajang bergengsi yang digelar oleh TP PKK Kabupaten Luwu Timur dalam rangka HKG ke 53 dan Hari Pangan Sedunia ke 80 itu berlangsung di Aula Dinas Pendidikan dan Kebudayaan, Jumat (10/10). Kegiatan dihadiri langsung oleh Bupati Luwu Timur Irwan Bachri Syam bersama Ketua TP PKK Kabupaten Luwu Timur, dr. Ani Nurbani, bersama jajaran pengurus kabupaten dan perwakilan PKK dari berbagai kecamatan.
Keberhasilan ini sekaligus memperkuat posisi Tomoni Timur sebagai “juara bertahan” dalam lomba B2SA. Tahun lalu, TP PKK Tomoni Timur juga sukses mewakili Kabupaten Luwu Timur di tingkat Provinsi Sulawesi Selatan yang digelar di Makassar.
Dalam lomba kali ini, para anggota TP PKK Tomoni Timur menampilkan kreativitas dan inovasi menu yang menarik untuk setiap waktu makan ,mulai dari sarapan hingga kudapan malam.
Untuk menu makan pagi, mereka menyajikan Sushi Belut, memadukan bahan lokal dengan sentuhan modern. Pada menu makan siang, hadir Sawut Pisuke, Dimsum Tawa (Tahu Jawa), Steak Belrang (Belut Kecombrang), serta Bola-bola Sayur Ceria. Sedangkan menu makan malam tak kalah menggoda dengan Piscer, Cah Kangkung Bongsang, Sate Legen (Lele Gendon), dan Tempe Kaki Naga. Sebagai kudapan penutup, tim menghadirkan Puding Telang dan Donat Singkong Ubi , hidangan sederhana namun penuh kreativitas.
