PEDOMANRAKYAT, TORAJA UTARA - Inspektorat Jenderal Kementerian Pertanian (Itjen Kementan) menggelar dialog Jaga Pangan untuk membangun dan mewujudkan kedaulatan pangan melalui fungsi pencegahan dan pengawasan, Sabtu (04/03/2023) di Ruang Pola Kantor Bupati, Marante.
Inspektur Jenderal (Irjen) Kementan, Jan Samuel Maringkan mengatakan, kegiatan ini difokuskan pada ketersediaan akses, keamanan, dan stabilitas ketahanan pangan. Karena itu, program ini terus dilaksanakan di berbagai daerah dan di Makassar yang nantinya akan dihadiri Menteri pertanian. "Karena itu, kolaborasi dan sinergi berbagai pihak sangat dibutuhkan dalam mewujudkan ketahanan pangan," katanya.
Jan menjelaskan, Kopi Toraja merupakan salah satu komoditas andalan yang berpotensi untuk ekspor, bagi petani penghasil kopi juga ada Lombok yang berpotensi bisa meningkatkan ekspor. Oleh karena itu, perluasan lahan tanaman Kopi dan peremajaan tetap menjadi program prioritas untuk Toraja, yang akan dilakukan dengan cara bertahap.
"Potensi kopi Toraja sangat baik dan juga didukung dengan iklim dan adanya pasar yang mampu menyerap produksi kopi. Selain kopi, produk pertanian unggulan Toraja Utara holtikultura lombok Katokkon yang pedas," ujarnya.
Dalam dialog Jaga Pangan bersama Irjen Kementan, hadir Bupati Toraja Utara Yohanis Bassang, Bupati Tana Toraja Theofilus Allorerung, Sekda Toraja Utara Salvius Pasang, unsur Forkopimda dan Penyuluh dari dua kabupaten. (man)
