PEDOMANRAKYAT, SOFIFI - Salah satu Rumah Makan Padang "Selera Bundo Sofifi", yang terletak di Jl. Trans Weda-Sofifi, Galala, samping Toko Aneka Baut arah pasar Galala, Sofifi, resmi mulai beroperasi dan dibuka oleh Wakapolda Malut, Brigjen (Pol) Stephen M. Napiun, SIK, SH, M.Hum, pada Sabtu (29/11/2025), dan dihadiri oleh sejumlah Pejabat Utama Polda Malut, tokoh agama, tokoh masyarakat serta tamu undangan lainnya.
Dalam sambutannya sebelum menggunting pita tanda dimulai beroperasi RM Selera Bundo Sofifi, Wakapolda Stephen, yang juga sebagai Owner dan Rani Agustia, berterimakasih kepada semua pihak yang telah hadir dan turut mendoakan serta dukungan atas usaha Rumah Makan Selera Bundo Sofifi.
"Kami berharap agar RM Selera Bundo Sofifi dapat memberi manfaat bagi masyarakat di Sofifi dan tetap mempertahankan cita rasa Minangnya", ungkap Wakapolda.
Pada saat itu juga, Wakapolda Stephen mengajak semua yang hadir untuk mengheningkan cipta sejenak, bagi saudara-saudara yang mengalami bencana di Minang, Sumatera Utara dan sebagian wilayah Aceh.
Tak lupa pada kesempatan itu, Wakapolda juga menitipkan bantuan kemanusiaan lewat salah satu owner RM Selera Bundo Sofifi, Rani Agustia untuk korban bencana di Tanah Minang seraya berharap semoga keadaan mereka yang mengalami bencana di Sumatera bisa cepat pulih kembali seperti sedia kala.
Sekedar informasi, RM Selera Bundo Sofifi, yang menyajikan masakan khas Padang berlokasi di kawasan Pasar Galala, Sofifi, samping Toko Aneka Baut dan menyajikan makanan khas Padang seperti, Rendang, Ayam Pop, Gulai Ayam, Dendeng Balado, Ikan Asam Padeh, Paru Goreng, dan Telur Dadar Padang, diserta dengan nasi hangat dan dilengkapi dengan sayur nangka muda dan sambal hijau (lado mudo).
Suasana RM Selera Bundo Sofifi ini tetap terasa sejuk karena ruangan yang tersedia full AC sehingga para pengunjung tidak merasa gerah saat menyantap makanan yang tersedia. Selain itu RM ini juga menerima jasa catering untuk acara apa saja.
Dengan karyawan dan juru masak yang didatangkan langsung dari Padang, salah satu Owner RM Selera Bundo Sofifi, Rani Agustia yakin dan optimis RM yang dikelolanya akan mampu bersaing dengan Rumah Makan lainnya di Sofifi.(co)
