Kuliner khas Makassar yang menggugah selera, salah satunya adalah mie titi. Mie titi merupakan olehan mie yang dibuat dengan cara digoreng hingga kering dan ditambahkan kuah kental. Saat berlibur ke kawasan Pantai Losari, Anda bisa dengan mudah menjumpai kuliner yang satu ini.
Adanya tambahan lauk seperti daging atau telur pada mie titi menjadikan kuliner yang satu ini semakin menggugah selera. Tidak lupa ditambahkan berbagai sayur yang menyehatkan. Salah satu kuliner enak losari ini tidak hanya populer di Makassar, melainkan mulai menyebar luas ke seluruh nusantara.
5. Sup Ubi
Pernah mencoba kuliner sup ubi? Yap, kuliner yang satu ini memang dibuat dari ubi atau singkong. Selain terkenal di Makassar, Anda juga bisa dengan mudah menjumpai kuliner yang satu ini saat berada di Pantai Losari.
Salah satu kuliner enak losari ini disajikan dengan isian potongan dadu singkong rebus serta berbagai tambahan seperti tauge, bihun, bawang goreng, seledri, dan lain-lain. Anda juga bisa menambah potongan telur rebus.
6. Es Palu Butung
Beberapa dari Anda tentu sudah tidak asing dengan segarnya es palu butung khas Makassar. Minuman yang satu ini juga bisa dengan mudah Anda jumpai di kawasan Pantai Losari. Jika dilihat sekilas, es yang satu ini memiliki tampilan yang sangat mirip dengan es pisang ijo.
Jika biasanya es pisang ijo menggunakan buah pisang yang diseliputi tepung, tetapi tidak dengan es palu butung ini. Es yang satu ini dibuat dengan berbagai bahan seperti pisang, terigu, sirup, dan juga es batu. Salah satu kuliner enak losari ini cocok dinikmati saat berada di teriknya suasana pantai.
7. Pallubasa
Tidak kalah lezat dari cotto Makassar, pallubasa juga menjadi kuliner yang sayang untuk tidak dicicipi saat berada di Makassar. Kuliner yang satu ini menyuguhkan isian berupa daging dan jeroan sapi. Tekstur daging yang empuk dan bumbu yang meresap menjadikan kuliner yang satu ini banyak diminati.
Sebagai pengganti bawang goreng, pallubasa menggunakan kelapa goreng sebagai topping. Yang paling menarik adalah Anda bisa menambahkan telur mentah ke dalam pallubasa. Hidangan yang satu ini cocok dinikmati bersama nasi hangat. Saat berkunjung ke kawasan Pantai Losari, Anda akan dengan mudah menjumpai kuliner pallubasa khas Makassar. Pallubasa menjadi kuliner enak Losari yang sayang jika tidak Anda coba.
8. Jalangkote
Jalangkote menjadi salah satu kuliner andalan Kota Makassar. Salah satu kuliner enak Losari ini merupakan pastel khas Makassar. Yang membedakan jalangkote dengan pastel pada umumnya adalah kulit jalangkote lebih tipis. Jalangkote memiliki isian wortel dan kentang yang dipotong dadu dan juga tambahan tauge , potongan telur rebus. Adanya tambahan berbagai bumbu menjadikan kuliner yang satu ini memiliki cita rasa lezat.
Jalangkote dinikmati bersama sambal cair yang dibuat dari cabe dan campuran cuka. Menikmati indahnya Pantai Losari dan menyantap jalangkote akan menjadi perpaduan tepat yang bisa Anda coba.
9. Kapurung
Menikmati indahnya Pantai Losari menjadi pilihan yang tepat bagi Anda yang sedang berada di Makassar. Salah satu kuliner enak Losari yang bisa Anda coba adalah kapurung. Kuliner yang satu ini merupakan tepung sagu yang dimasak menjadi papeda.
Adanya tambahan berupa siraman kuah udang yang gurih menjadikan kuliner yang satu ini semakin nikmat. Tidak heran jika kapurung banyak diburu oleh wisatawan lokal hingga mancanegara karena keunikan dan kelezatannya.
10. Lumpia Lasinrang
Selain jalangkote, lumpia juga menjadi salah satu kuliner yang bisa Anda nikmati saat berada di kawasan Pantai Losari. Lumpia Lasinrang berada di Jalan. Lasinrang, tidak jauh dari Pantai Losari namun cukup populer di Pantai Losari. Selain menawarkan cita rasa lezat, jajanan yang satu ini juga dijual dengan harga yang terjangkau.
Inilah 10 kuliner enak di kawasan Pantai Losari yang wajib Anda coba. ( Ardhy M. Basir )
