PEDOMANRAKYAT, BANTAENG – BKKBN menggelar Pembekalan Tim Pendamping Keluarga (TPK) se-Kabupaten Bantaeng dan Launching Dapur Sehat Atasi Stunting (Dashat) pada kegiatan pemberdayaan kelompok masyarakat di Kampung Keluarga Berkualitas dalam rangka percepatan penurunan stunting di Balai Kartini, Kelurahan Pallantikang, Kecamatan Bantaeng, Senin (25/07/2022).
Dalam kegiatan itu hadir ratusan peserta. Ketua TP PKK Bantaeng, Sri Dewi Yanti mengatakan Launching Dapur Sehat Atasi Stunting merupakan program yang bertujuan mengatasi stunting.
“Program ini wilayahnya berada di Kampung Keluarga Berkualitas atau Kampung KB, dengan harapan bahwa pemenuhan makanan bergizi dengan pangan lokal itu mampu dicukupi oleh kader-kader di dalam naungan Kampung KB tersebut,” kata dia.
Lebih lanjut, dapur sehat kata Sri Dewi Yanti menjadi sebuah jawaban bahwa ada edukasi yang coba diterapkan. Pemenuhan makanan bergizi dimulai dari pangan lokal yang diolah dan nantinya akan dikonsumsi oleh masyarakat.
“Secara tidak langsung, ini memberikan peluang UMKM untuk kader-kader baik itu PKK ataupun PKB/PLKB untuk memenuhi gizi dengan pangan lokal. Pangan lokal ini dapat diolah namun tidak instan sehingga dapat menjadi pemenuhan gizi serta mencegah stunting itu sendiri,” jelasnya.
