Karena proses fermentasi memerlukan waktu beberapa hari untuk menghasilkan kualitas pakan yang optimal, kegiatan dilanjutkan dengan tahap pengeringan pada 18 Juni 2026. Pada tahap ini, peserta mempelajari teknik pengeringan dan penyimpanan pakan agar kualitasnya tetap terjaga sebelum diberikan kepada ternak.
Puncak kegiatan berlangsung pada 20 Juni 2026 melalui uji coba pemberian pakan fermentasi kepada itik petelur. Hasil pengamatan awal menunjukkan respons positif dari ternak. Itik mengonsumsi pakan fermentasi dengan baik dan tidak memperlihatkan perbedaan perilaku makan dibandingkan saat mengonsumsi pakan konsentrat komersial.
Selain dapat diterima oleh ternak, pakan fermentasi berbahan ampas tahu juga berpotensi menurunkan biaya pakan karena memanfaatkan bahan baku yang relatif murah dan mudah diperoleh. Kondisi tersebut membuka peluang bagi peternak untuk meningkatkan efisiensi usaha di tengah tingginya harga pakan.
Muhammad Saleh menjelaskan, keberhasilan program tidak hanya diukur dari terlaksananya pelatihan, tetapi juga dari keberlanjutan penerapan teknologi oleh masyarakat. Karena itu, tim akan terus melakukan pendampingan dan evaluasi terhadap ternak yang memperoleh pakan fermentasi.
Selama enam bulan ke depan, jelasnya lagi, tim akan memantau perkembangan kondisi itik, tingkat konsumsi pakan, kesehatan ternak, serta produktivitas telur yang dihasilkan. Hasil pemantauan tersebut akan menjadi dasar dalam menilai efektivitas penggunaan pakan fermentasi untuk mendukung usaha peternakan rakyat yang lebih efisien dan berkelanjutan.
Melalui program ini, PNUP kembali menunjukkan perannya sebagai institusi pendidikan vokasi yang tidak hanya menghasilkan inovasi, tetapi juga mendorong penerapan teknologi secara nyata untuk membantu menyelesaikan persoalan yang dihadapi masyarakat, tandas Muhammad Saleh. (Hdr)
